4月13日 全省特色淡水产品（小龙虾、黄鳝） 产业链建设现场推进会 在潜江召开 为产业高质量发展把脉导航   水乡沃野，一派春意盎然 一场关乎 全省特色淡水产品产业链建设的大会 为何选择在潜江召开？   一切从“虾”说起  ↓↓↓   潜江品牌，全省唯一   湖北是全国小龙虾产业第一大省。   2023年，全省小龙虾养殖面积981.9万亩、新增50万亩；产量124.2万吨、同比增9.96%；小龙虾产业综合产值1650亿元，同比增12.6%；各项指标均位居全国第一。     可以说，小龙虾产业已经成为我省乡村振兴的示范产业，是我省经济社会发展中的一张亮丽名片。   湖北小龙虾产业的亮眼表现，离不开“潜江龙虾”的一马当先。   作为中国小龙虾之乡，经过二十余年的不断耕耘，“潜江龙虾”产业综合产值突破750亿元、品牌价值达到350.8亿元。小龙虾年交易总量达70万吨，占湖北总产量的60%、全国总产量的25%。   去年，省委、省政府更是重磅出台省“虾十条”，明确提出“潜江龙虾”为湖北唯一小龙虾区域公用品牌。   “全省唯一”不是偏爱，是实力担当，是责任使命，也是共享共赢。     为擦亮这张“金字名片”，潜江市全面焕新“潜江龙虾”品牌形象，更具辨识度的品牌logo、宣传语经过重新设计并投入使用。     实施潜江龙虾“走出去”战略，潜江龙虾馆入驻湖北优质农产品展销中心，在北京、上海、重庆、成都、沈阳等地开展专场宣介。     举行2024年春捕仪式，精心筹备湖北潜江龙虾节，营造“全城过节”的浓烈氛围。   加强品牌共建共享，与监利、洪湖、公安、沙洋、黄梅等地签订共同使用“潜江龙虾”品牌合作协议。   潜江模式，全国领先   “潜江龙虾”，草根出身，从贫瘠低洼地里一跃而起，一步步由田间地头跨上世界的舞台。   从“虾稻连作”到“虾稻共作”，到“虾稻+”立体种养模式，养虾有了更多选择搭配。   从一年一季到一年二季，到“四季有虾”，限定美味再不受限。     从农田养殖到工厂加工，再加速送达各地餐桌，鲜味一路直达。   成功蜕变的背后 ，是一次次科技创新的赋能，是一个个模式迭代升级的助力。   时间可以见证，二十余载的发展，潜江始终牢牢掌握产业技术的核心话语权。   目前，潜江市已建立产品质量全流程可追溯体系，制定涵盖全产业链的技术标准36项；潜江龙虾在部省市抽检中合格率达100%，出口欧盟135项检测指标全部达标，被列为中欧互认免检农产品地理标志产品。   去年底，潜江市联合7家科研院所共建湖北省小龙虾产业技术研究院，强强联手开展优质品种选育繁育，首批选育种苗成功孵化，正积极推进F5代选育。   也是在这个冬季，“四季有虾”模式取得重大进展，亩产冬虾200斤、全年可达800斤。     好消息接踵而来——   “虾稻+”立体种养模式试验效益良好；推进“吃干榨净”科研攻关，与江南大学合作开发爆款产品，华山科技上马甲壳素精深加工二期项目。   今年，潜江市还将坚持增面积、提单产两手发力，建立新模式试点示范基地5700亩，新增虾稻共作10万亩，力争年产量达到18万吨。   同时，重点实施现代农业科技示范园“满园工程”，打造小龙虾产业供应链服务平台，实施“百城万店”工程。   “要把‘潜江龙虾’打造成为全国农业现代化的一面鲜艳旗帜。”潜江信心满怀！   潜江龙虾，红遍天下   春季出游，湖北对外推介名单中不仅有浪漫的樱花，还有红火的“潜江龙虾”。     眼下，地域美食正成为影响力巨大的城市旅游名片，“满城虾香”恰逢其时。   若游客从潜江火车站下车，便可看到车站广场前飘满了“潜江龙虾 红遍天下”的道旗，整个火车站两侧商铺都挂满了潜江小龙虾元素的宣传旗帜和海报。   站前潜江大道路口小龙虾吉祥物“潜潜”自信昂扬挺立。在机动车道绿化带内外还有形态各异、活力十足、憨态可掬的小龙虾吉祥物展牌，让满城虾香的浓厚氛围一路相伴。     围绕“一只虾带火一座城”做深、做细文章，潜江市将小龙虾元素深度融入城市规划建设管理，加强火车站、高速出入口、城市主干道等重要点位植入，改造升级龙虾博物馆、生态龙虾城、五七龙虾城、潜江龙虾学院、龙虾特色小镇、沪渝高速潜江服务区交旅融合综合体等城市地标，龙虾公交正式投运，龙虾专列即将开通，营造红彤彤、热烘烘的“满城虾香”氛围。   依托潜网生态小龙虾产业园，整合返湾湖国家湿地公园、莫岭马拉松赛道民宿等旅游资源，布局1850亩综合性农旅融合项目，“虾稻之乡 田园丰收”之旅入选全国乡村旅游精品路线，让游客吃得到虾、买得到虾、看得到虾、玩得到虾。     潜江有虾香，但不仅是虾香，文化、经济、城市建设的融入，让潜江龙虾有了全省独一份“有趣的灵魂”。   如今，手握“潜江龙虾”这张王牌，全省特色淡水产品产业发展的目光时刻聚焦潜江。   而潜江市也将一以贯之、一丝不苟落实省“虾十条”，推动“潜江龙虾”产业做大做强、做优做精，为湖北农产品走向全国、迈向世界扛旗打样。   云上潜江   文/成妍

2023海峡（福州）渔业周·中国（福州）国际渔业博览会将于2023年6月2日-6月4日在福州海峡国际会展中心举办。本届渔业博览会继续开展“金奖产品·金奖企业”评选活动。2023年5月11日，经专家认真评审，共有湖北神尊农业科技有限公司等125家水产品参展企业的255个产品入围。 2023金奖产品评选入围企业及产品名单 序号 企业名称 产品1 产品2 产品3 1 湖北神尊农业科技有限公司 调味小龙虾 剁椒鱼头 调味牛蛙 2 泉州市东方海洋食品有限公司 海嘉煌花枝丸 海嘉煌花枝虾排   3 福建省港顺远洋渔业有限公司 港顺冻鱿鱼 港顺冻鲐鱼   4 福建省波蓝食品有限责任公司 波蓝食品牌鱼糕     5 北海玖嘉久食品有限公司 玖嘉久鱼籽福袋 玖嘉久风味龙虾球   6 福州畲蓝贸易有限公司 畲家金凤凰牌酒糟大黄鱼 畲家金凤凰牌醇香大黄鱼   7 福建振凯实业有限公司 冻煮鱿鱼花 冻煮章鱼   8 中山市渔大脆鲩食品有限公司 中裕脆鲩 脆肉鲩鱼柳片 中裕脆鲩 脆肉鲩鱼腩片   9 福建三都澳食品有限公司 威尔斯牌黄鱼鲞 威尔斯牌香鱼 威尔斯牌深海网箱大黄鱼 10 石狮正源水产科技开发有限公司 墨鱼丸 鱼籽福袋 鱼籽虾味球 11 福建麦渔食品有限公司 麦渔牌 格林兰比目鱼 麦渔牌 海钓鱿鱼   12 福建蔚源食品有限公司 丸品先生 鳗鱼丸 丸品先生 章鱼小丸子   13 福清市龙华水产食品有限公司 龙华牌单冻生虾仁 龙华牌鲍鱼 龙华牌冻面包虾 14 福州海汇生物科技实业有限公司 海汇牌乌贼膏 海汇牌鱿鱼油 海汇牌内脏粉 15 福建省平潭县远洋渔业集团有限公司 鲐鱼 沙丁鱼 鱿鱼 16 福州宏龙海洋水产有限公司 鲐鱼 沙丁鱼 鱿鱼 17 临海市玉龙养殖有限公司 奥龙 鳗     18 荣成市金海丰水产食品有限公司 金海丰 精选鱿鱼二本足 靖海集团 精品鱿鱼串   19 福建明盛恒海水产有限公司 明盛恒海牌金汤佛跳墙 明盛恒海牌鲍汁红烧鲍鱼 明盛恒海牌精装甄选干鲍 20 福建闽威实业股份有限公司 铁罐鱼松 闽威调理海鲈鱼 鱼小方渔脯 21 福建御冠食品有限公司 珍享墨鱼爆蛋 御之煮鲜虾宝   22 福建亿达食品有限公司 东洛岛海带苗 东洛岛香辣海带笋片 东洛岛酸辣海带结 23 福建海山兄弟食品有限公司 海山兄弟牌北极甜虾     24 福建省圣海水产有限公司 闽东圣海 冷风黄鱼干     25 福州泽霖食品有限公司 闽洋海蜇头 闽洋海蜇丝（香辣味） 闽洋火锅海蜇 26 福建盛匠食品科技有限公司 盛匠牌大颗粒虾滑 盛匠手打虾滑 盛匠青鲜虾滑 27 漳州扬方食品有限公司 扬方牌虾心油条 立扇牌蚵仔煎 扬其味牌蚵仔煎 28 福建通隆食品有限公司 通隆牌手工鱼丸 通隆牌墨鱼丸 通隆牌鲨鱼滑 29 连江信洋水产有限公司 信洋牌丁香鱼 信洋牌干虾皮   30 长乐聚泉食品有限公司 冷冻烤鳗     31 湖北绿亿园食品科技有限公司 绿亿园龙虾尾     32 湖北清江鲟龙渔业有限公司 卡维尔牌鱼子酱     33 福清市兆华水产食品有限公司 兆华速冻鲍鱼 京东华佛跳墙240g 兆华贵妃香虾 34 威吾（厦门）贸易有限公司 香菇牌“感蟹有礼”仿雪蟹腿 香菇牌QQ鱼柱   35 福建省天源水产集团有限公司 亿天源烘干小海带圆饼 浪涛烘干小海带片 浪涛公干小海带结 36 福建瑞云食品有限公司 鱼籽紫菜虾饼 黑虎虾卷   37 福建省渔家铺子食品有限公司 南日渔歌虾皮 南日渔歌大虾仁 南日渔歌干贝 38 福州宏东食品有限公司 鲨鱼软骨粉 冻旗鱼丸 无须鳕鱼片 39 宏东渔业股份有限公司 白螺     40 福建东水食品股份有限公司 享念大刀涮片 享念鳀鱼一夜干 享念脆皮海鲜饼 41 海欣食品股份有限公司 海欣鱼籽福袋 海欣虾滑   42 泉州市福广家食品有限责任公司 福广家伴手礼紫菜 福广家晋江紫菜   43 抚远市抚远镇好运东极食品加工厂 东极印象熏鳇鱼肉 东极印象熏大马哈鱼肉   44 抚远市鲟鳇鱼繁育养殖有限公司 阿津怡鲟鳇鱼子酱 阿津怡鲟鳇鱼   45 连江县老家记食品有限公司 锅边婆婆经典海鲜锅边     46 福州市长乐区太平洋食品有限公司 冷冻烤鳗     47 福建朝华食品有限公司 生虾仁 面包虾 佛跳墙 48 福建鼎隆易食品有限责任公司 鼎隆易手撕蟹味棒 鼎隆易松叶蟹味柳 郑蟹天下天妇罗蟹柳 49 广东灯笼村渔业有限责任公司 灯笼村白蕉海鲈鱼     50 黑龙江省原生食品有限公司 乌苏镇风味大马哈鱼 乌苏镇 香辣小白鱼   51 珠海集元水产科技有限公司 鲜城故事海鲈鱼 鲜城故事酸菜鲈鱼 鲜城故事鱼鳍 52 Exportquilsa&Productores S.A 有信 Golden系列冻带头带壳南美白对虾 Golden系列冻去头带壳南美白对虾   53 胜田（福清）食品有限公司 胜田仿蟹肉棒 胜田烤鳗   54 福建省神六保健食品有限公司 神六盾顶 螺旋藻片 神六盾顶 螺旋藻胶囊 神六盾顶 螺旋藻蛋白粉 55 福州龙福食品有限公司 东鸥 淡干虾皮 东鸥 鲍鱼罐头   56 福州百洋海味食品有限公司 竹荪抱虾滑 福州鱼丸   57 晋江市华丰食品有限公司 香辣黄花鱼 金丰味纯紫菜 鱼糜制品罐头 58 福建正冠渔业开发有限公司 南极冻磷虾--嗨味 南极磷虾干--嗨哆哆 南极磷虾油--正冠渔业 59 福建宏升兄弟食品有限公司 宏升兄弟金汤巴沙鱼片     60 石狮市环洋水产有限责任公司 冻鲣鱼鱼柳     61 福建鑫盛威食品有限公司 鑫盛威去内脏鲍鱼 鑫盛威黄金鲍鱼肉 鑫盛威鲍鱼肉 62 福州奇新食品有限公司 奇新港式鱼蛋 奇新连江鱼丸 奇新黑墨鱼丸 63 福州源丰海洋科技有限公司 冻鲍（黄金鲍鱼肉）     64 漳州鸿益食品冷冻有限公司 云味福免浆黑鱼片 云味福免浆牛蛙   65 福建省连江县官坞海产开发有限公司 官坞小海带 官坞压缩小海带   66 福建海文铭海洋科技发展有限公司 经典佛跳墙 海文铭活冻深海鲍鱼 海文铭鲍汁鲍鱼 67 福州聚春园食品股份有限公司 聚春园鲍汁鲍鱼罐头 聚春园靓汤酸菜鱼 聚春园黄鱼鲞 68 浙江逸泽水产养殖有限公司 南美白对虾     69 浙江省三门海之蓝农业开发有限公司 白灼大黄鱼 裹粉小黄鱼   70 山东沾化珍味嘉食品有限公司 卤鲜鲈鱼     71 抚远东龙鲟业有限公司 东龙鲟鱼子酱     72 福州旭煌食品有限公司 乡之恋鱼皮大虾云吞     73 珠海强竞食品有限公司 好渔阿聪酸菜鱼 好渔阿聪烤鱼 好渔阿聪水煮鱼 74 晋江味友食品有限公司 品品乐 帆立贝 品品乐 手工烤鳕鱼   75 珠海壹条鱼食品科技有限公司 壹条鱼 盐渍海鲈鱼     76 福建福宁港渔业有限公司 福宁港黄花鱼     77 福建深沪湾深之源食品有限公司 深之源拳头母     78 福建鸿华水产品有限公司 中新鸿汇 活帝王蟹 中新鸿汇 自捕蓝鳍鱼金枪鱼   79 浙江骏马食品有限公司 骏马 关东煮     80 福清龙威水产食品有限公司 龙庭 深海竹荚鱼排 龙庭 盐磨八爪鱼   81 温岭市澄川（松门）白鲞专业合作社 松门白鲞黄鱼传说预制菜藤椒黄鱼 松门白鲞   82 福建龙翔水产食品有限公司 融翔鲍鱼 融翔九节虾   83 福建闽通万海渔业有限公司 7个篮子 大虾云吞 7个篮子麻辣什锦海鲜 7个篮子鳗鱼丸（海鲜馅） 84 福州市长乐区闽发食品水产有限公司 闽发 冻刺鲳鱼 闽发 冻海鳗片   85 山东美佳集团有限公司 美加佳 模拟蟹柳 美加佳 蒲烧星鳗片   86 福建泉州阿民哥美食有限公司 马鲛拳头母     87 山东悦泰食品有限公司 悦泰 板烧原味鱿鱼丝 悦泰 板烧烤鱼片   88 福建溢源海洋食品有限公司 溢源烘干海带结 溢源烘干海带条   89 中渔（福建）渔业有限公司 鱿鱼 鲣鱼   90 珠海诚汇丰农业科技有限公司 宝极品 盐鲜海鲈鱼 领鲜派鱼扒 领先派酸菜鱼 91 晋江福大鲍鱼水产有限公司 福贝 绿盘鲍（活鲍鱼）     92 福建岳海水产食品有限公司 岳海牌 鱿鱼花     93 丰帆汇食品（珠海）有限公司 丰帆汇 松鼠鲈鱼 丰帆汇 孔雀斑   94 福州海铭洋食品有限公司 海铭洋 金汤佛跳墙 海铭洋 日式蒲烧鳗鱼   95 Continent,LLC 三文鱼 大马哈鱼   96 百鲜食品（福建）有限公司 浦乐 台式鱼卵香肠 浦乐 明太秋刀鱼 鱿师傅 手打澎湖墨鱼丸 97 滨江市北海新区海缘养殖科技有限公司 鑫涂 南美白对虾     98 Fishing company Kardinal，LLC 海宝油     99 阿一波食品有限公司 阿一波鲜汤喝紫菜蛋汤     100 福建省力诚食品有限公司 力诚注心鳕鱼肠     101 蛤老大（福建）食品有限公司 蛤老大 蛤晶 蛤老大 蛤露 蛤老大 蛤肉罐头 102 阳江市永昊水产有限公司 闸坡码头 金纱鱼豆腐 闸坡码头 章鱼丸   103 山东乐福年食品有限公司 世界之海 芝士蟹宝 世界之海 天妇罗蟹柳   104 福建坤兴海洋股份有限公司 坤兴 火箭鱿鱼 坤兴 特级福州鱼丸   105 福建坤兴绿色食品有限公司 坤兴味王 仿墨鱼丸 海之骄子 章鱼丸   106 福建力唐食品科技有限公司 唐力士 即食海参礼盒     107 福州市长乐区源福食品有限公司 源福冠 三鲜燕 源福冠 鳗鱼丸   108 三门丰源水产专业合作社 蟹之源 三门青蟹 蟹之源 黄姑鱼   109 福建海之福食品有限公司 海装源 鲍鱼     110 福建东鸥食品有限公司 东鸥 鲍汁鲍鱼罐头     111 福建平潭鲍尚品贸易有限公司 海坛鲍尚品版鲍鱼罐头礼盒     112 福建高龙海洋生物工程有限公司 乙酯型鱼油 精致鱼油   113 珠海市强晟农产品有限公司 郭家渔 海鲈鱼 郭家渔 金目鲈鱼 郭家渔 开背海鲈鱼 114 厦门市捷鲜达进出口有限公司 捷鲜达 蒲烧鳗鱼     115 滨州正海蓝色实业集团有限公司 文蛤 四角蛤 牡蛎 116 福州日兴水产食品有限公司 江船长牌 速冻鲍鱼 江船长牌 鲍鱼罐头 江船长牌 佛跳墙 117 福建大众健康生物科技有限公司 江船长牌鲍鱼肽 江船长牌牡蛎肽 江船长牌海参肽 118 荣成蓝润生物科技有限公司 金枪鱼胶原蛋白肽     119 重庆羊羊羊食品有限公司 宅小厨 红烧鲳鱼     120 湖州市南浔区菱湖渔业协会 菱水鱼牌菱湖鲈鱼     121 山东省友发水产有限公司 对虾     122 福建天马科技集团股份有限公司 鳗鲡堂 蒲烧烤鳗 鳗鲡堂 白烧烤鳗   123 连江闽雁食品有限公司 闽雁速冻鱼饺     124 福建中新永丰实业有限公司 皱纹盘鲍 绿盘鲍   125 世倍（厦门）海洋科技有限公司 “世倍1号”三倍体生蚝 “世倍2号”三倍体生蚝 “世倍”系列三倍体苗种 -END- 福州渔博会

5月20日 第十四届湖北（潜江）龙虾节 暨第七届虾-稻产业博览会 在我市龙虾科普教育中心（龙展馆）开幕     省人大常委会党组成员、副主任刘晓鸣出席开幕式并致辞，原科技部副部长吴忠泽，省人大常委会委员、农委主任委员冯仲凯，省人大常委会委员、农业农村委员会副主任委员，省农业农村厅党组成员，省农科院党委书记刘晓洪，省委宣传部副部长、省广播电视局党组书记、局长张世华，省机关事务管理局党组书记、局长管俊，省妇联党组书记、主席邓长青，省农业农村厅党组成员、副厅长，省农业事业发展中心党组书记、主任项克强，省粮食局负责人、一级巡视员胡新明，省农科院党委副书记、院长游艾青，中国渔业协会会长赵兴武，中国农业技术推广协会会长陈生斗，省科协正厅领导干部陈兴荣，中烹协副会长、湖北省烹饪酒店行业协会会长孙桃香，奥运冠军吕小军，武汉大学质量发展战略研究院院长程虹，中烹协副会长、湖北经济学院教授卢永良，省标准化与质量研究院院长陈炎明出席开幕式。     市委书记向斌出席开幕式并致欢迎辞，市委副书记、市长盛文军，市人大常委会主任金茂清，市政协主席黎喜斌，市委副书记、政法委书记严义高，市委、市人大常委会、市政府、市政协领导出席开幕式。   向斌代表市委、市人大常委会、市政府、市政协和百万潜江人民，向各位嘉宾的到来表示热烈欢迎。他说，20多年来，勤劳智慧的潜江人民咬定青山、久久为功，始终坚持创新驱动，坚持绿色发展，坚持以工强农，坚持市场导向，坚持品牌引领，将小龙虾培育成大产业，获评中国小龙虾之乡、中国虾稻之乡、中国小龙虾加工出口第一市、中国小龙虾美食之乡，成就中国龙虾看湖北、湖北龙虾看潜江的美名。2022年，产业综合产值突破660亿元，“打造虾-稻特色产业链 构筑现代农业发展高地”典型经验获国务院办公厅通报表扬。   向斌表示，省第十二次党代会赋予了潜江建设四化同步发展示范区的光荣使命。我市将锚定打造“一城三基地”的示范定位，抢抓全省十大重点农业产业链建设机遇，以创建全国首批农业现代化示范区为引领，聚焦聚力虾稻一二三产业融合发展，围绕品种做优、品质做高、品牌做强，推进种养加结合、产供销一体、农文旅融合，不断拉长产业链、提升价值链、畅通供应链，全力打造千亿虾稻特色产业集群，持续巩固潜江龙虾引领地位、标杆地位、龙头地位。衷心希望各位领导、各位嘉宾一如既往地关心潜江、支持潜江、帮助潜江；真诚欢迎各位企业家考察潜江、投资潜江、扎根潜江；热切期盼更多朋友认识潜江、了解潜江、宣传潜江，为潜江未来积势蓄能，共逐成功梦想，共谱发展新篇。       赵兴武在致辞中说，潜江龙虾，世界共享；潜江虾稻，世界飘香。小龙虾、大品牌，潜江龙虾和虾稻安全、绿色、生态、放心，品牌价值不断提升；小龙虾、大融合，潜江龙虾一二三产业融合发展，提升了农产品附加值，延伸了农业产业链；小龙虾、大丰收，潜江龙虾“虾稻共作”高效生态种养模式实现了保障粮食安全和推动农民增收的“双赢”；小龙虾，大就业，潜江已有超过20万人通过小龙虾相关产业创业致富；小龙虾，大产业，潜江龙虾产业综合产值逐年攀升，势不可挡；小龙虾，大市场，潜江小龙虾产品多年畅销国内外；小龙虾，大振兴，潜江始终把产业振兴摆在乡村振兴的首要位置，以“虾稻共作”模式促进乡村生态宜居；小龙虾，大节庆，潜江历年“一节一会”层次较高、主题鲜明、亮点纷呈、影响广泛，中国渔业协会将一如既往并胜过以往地充分发挥协会优势，为小龙虾产业发展提供坚强技术保障和服务支撑，助力潜江小龙虾产业更好更快发展。 刘晓鸣在致辞中说，20多年来，潜江市委、市政府潜心耕耘小龙虾产业发展，建成集良种繁育、生态养殖、加工出口、冷链物流、餐饮美食、节会文化等于一体的完备产业链，推动“小龙虾”变身“大产业”，成为了助力农民增收的富民产业、支撑粮食安全的主导产业、促进生态环保的绿色产业、引领乡村振兴的标杆产业。省委、省政府明确提出要发挥农业大省优势，加快建设全国现代农业基地，推进小龙虾产业链高质量发展是建设全国现代农业基地、推动农业大省向农业强省转变的重要举措。希望潜江进一步坚定信心、抢抓机遇，勇担小龙虾产业发展的重任，以品牌建设为引领，以改革创新为抓手，以全产业链发展为目标，以农民增收为核心，加快推动一二三产业融合发展，努力实现由“做大一只龙虾”向“做强一只龙虾”转变，为全省乃至全国推进农业现代化建设探索更多可推广、可复制的潜江经验。     武汉大学质量发展战略研究院发布2022至2023年度“潜江龙虾”区域公用品牌价值为350.8亿元，品牌价值同比增长21.4%，连续五年荣登行业榜首，比排名全国第二的小龙虾区域品牌高出44亿元。 开幕式上，省标准化与质量研究院发布2023年潜江市虾稻产业8项团体标准；市委副书记、市长盛文军与省农业科学院党委副书记、院长游艾青现场签订共建湖北省小龙虾产业技术研究院合作协议；“一节一会”期间，共签约项目83个，协议引资260.3亿元，其中，现场集中签约项目42个。 省直相关单位、新疆生产建设兵团第五师八十八团、江汉油田管理局有限公司、部分高校、重要客商代表及新华社、中央电视台、人民网、新华网、湖北日报、湖北广电台、新浪、凤凰等中央、省级新闻单位百余名记者出席开幕式。 开幕式后，与会嘉宾参观了博览会展区。 来源：潜江日报

又是一年吃虾季。每天，大量鲜活小龙虾夹着冰块，从湖北潜江小龙虾交易市场运往全国各地。 4月下旬起，将迎来小龙虾上市高峰，价格更为亲民，加工企业也即将忙碌起来。在这里，小龙虾会以另外一种形态，“轻车熟路”奔赴世界各地。   新柳伍集团产品展厅   近日，记者来到位于湖北潜江市总口管理区的湖北新柳伍食品集团，总投资5.5亿元、占地面积200亩的生产车间内，一期设备在检修、二期正加紧建设。“4月20日开始收虾，一直到6月底，这期间小龙虾价低量大，最适合加工企业。二期马上投产，调味虾日产能将达到450吨。”新柳伍集团行政主管邓科向农村新报全媒记者介绍。     施工中的新柳伍集团生产车间二期   生产还在准备，但销售从未停歇。偌大的展厅内，麻辣虾、蒜蓉虾、十三香、麻辣虾尾等预制菜产品琳琅满目，工作人员一边加热，一边直播。   新柳伍集团的调味整只虾产品 “除商超渠道和向餐饮企业供货外，我们和叮咚买菜、盒马鲜生、京东等电商平台合作，直达消费者餐桌。”邓科说，从调味虾到自嗨锅，从包装精美的小龙虾礼盒到撕盖即食的小龙虾零食，新柳伍不断发力小龙虾预制菜，2022年小龙虾收购总量为3.4万吨，相关产品销售额达8.5亿元，“我们自主研发的-196℃超低温液氮速冻技术，最大限度保证了小龙虾鲜度。工厂化的严格质量控制，小龙虾预制产品丝毫不输活虾现烹，而且熟食没有运输损毁，还不用加冰，运输效率更高。”   神尊农业董事长刘强展示获奖证书   相隔不远的湖北神尊农业科技有限公司，同样在深耕小龙虾预制菜。公司董事长刘强是谷城人，早前在深圳涉足小龙虾，看准了调味小龙虾市场前景，2019年来到潜江办起小龙虾加工厂。   神尊农业从首届中国预制菜产业博览会斩获的擂台赛优胜产品证书   “丰富的销售经验，以及对消费者需求的广泛调研，神尊农业把产品的研发放在重中之重。”神尊农业董事长刘强一边展示刚从首届中国预制菜产业博览会上斩获的擂台赛优胜产品证书，一边兴奋地告诉记者，“这是小龙虾品类唯一获奖的产品。未来家庭用户的比例肯定会越来越高，所以需要不断研发适应不同场景的新品。”   神尊农业工作人员正在直播带货   2022年，神尊农业原料虾年收购量近万吨，调味系列产品占比达到80%，销售额近9000万元。公司研发的自热小龙虾产品主攻户外消费场景，同时麻辣虾尾在电商领域广受欢迎。 今年初，刘强还在武汉注册成立了“中科预制菜研究院”。“营业执照发下来是2月13日，正巧是中央一号文件发布当天，预制菜也是今年首次写进文件。”这个巧合让刘强信心更足，“下一步会把深圳的研发团队搬到武汉来，加强与武汉轻工大学、武汉大学合作，不断开发小龙虾及周边预制菜。”（来源：农村新报）