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2023海峡（福州）渔业周·中国（福州）国际渔业博览会将于2023年6月2日-6月4日在福州海峡国际会展中心举办。本届渔业博览会继续开展“金奖产品·金奖企业”评选活动。2023年5月11日，经专家认真评审，共有湖北神尊农业科技有限公司等125家水产品参展企业的255个产品入围。
| 2023金奖产品评选入围企业及产品名单 | ||||
| 序号 | 企业名称 | 产品1 | 产品2 | 产品3 |
| 1 | 湖北神尊农业科技有限公司 | 调味小龙虾 | 剁椒鱼头 | 调味牛蛙 |
| 2 | 泉州市东方海洋食品有限公司 | 海嘉煌花枝丸 | 海嘉煌花枝虾排 | |
| 3 | 福建省港顺远洋渔业有限公司 | 港顺冻鱿鱼 | 港顺冻鲐鱼 | |
| 4 | 福建省波蓝食品有限责任公司 | 波蓝食品牌鱼糕 | ||
| 5 | 北海玖嘉久食品有限公司 | 玖嘉久鱼籽福袋 | 玖嘉久风味龙虾球 | |
| 6 | 福州畲蓝贸易有限公司 | 畲家金凤凰牌酒糟大黄鱼 | 畲家金凤凰牌醇香大黄鱼 | |
| 7 | 福建振凯实业有限公司 | 冻煮鱿鱼花 | 冻煮章鱼 | |
| 8 | 中山市渔大脆鲩食品有限公司 | 中裕脆鲩 脆肉鲩鱼柳片 | 中裕脆鲩 脆肉鲩鱼腩片 | |
| 9 | 福建三都澳食品有限公司 | 威尔斯牌黄鱼鲞 | 威尔斯牌香鱼 | 威尔斯牌深海网箱大黄鱼 |
| 10 | 石狮正源水产科技开发有限公司 | 墨鱼丸 | 鱼籽福袋 | 鱼籽虾味球 |
| 11 | 福建麦渔食品有限公司 | 麦渔牌 格林兰比目鱼 | 麦渔牌 海钓鱿鱼 | |
| 12 | 福建蔚源食品有限公司 | 丸品先生 鳗鱼丸 | 丸品先生 章鱼小丸子 | |
| 13 | 福清市龙华水产食品有限公司 | 龙华牌单冻生虾仁 | 龙华牌鲍鱼 | 龙华牌冻面包虾 |
| 14 | 福州海汇生物科技实业有限公司 | 海汇牌乌贼膏 | 海汇牌鱿鱼油 | 海汇牌内脏粉 |
| 15 | 福建省平潭县远洋渔业集团有限公司 | 鲐鱼 | 沙丁鱼 | 鱿鱼 |
| 16 | 福州宏龙海洋水产有限公司 | 鲐鱼 | 沙丁鱼 | 鱿鱼 |
| 17 | 临海市玉龙养殖有限公司 | 奥龙 鳗 | ||
| 18 | 荣成市金海丰水产食品有限公司 | 金海丰 精选鱿鱼二本足 | 靖海集团 精品鱿鱼串 | |
| 19 | 福建明盛恒海水产有限公司 | 明盛恒海牌金汤佛跳墙 | 明盛恒海牌鲍汁红烧鲍鱼 | 明盛恒海牌精装甄选干鲍 |
| 20 | 福建闽威实业股份有限公司 | 铁罐鱼松 | 闽威调理海鲈鱼 | 鱼小方渔脯 |
| 21 | 福建御冠食品有限公司 | 珍享墨鱼爆蛋 | 御之煮鲜虾宝 | |
| 22 | 福建亿达食品有限公司 | 东洛岛海带苗 | 东洛岛香辣海带笋片 | 东洛岛酸辣海带结 |
| 23 | 福建海山兄弟食品有限公司 | 海山兄弟牌北极甜虾 | ||
| 24 | 福建省圣海水产有限公司 | 闽东圣海 冷风黄鱼干 | ||
| 25 | 福州泽霖食品有限公司 | 闽洋海蜇头 | 闽洋海蜇丝（香辣味） | 闽洋火锅海蜇 |
| 26 | 福建盛匠食品科技有限公司 | 盛匠牌大颗粒虾滑 | 盛匠手打虾滑 | 盛匠青鲜虾滑 |
| 27 | 漳州扬方食品有限公司 | 扬方牌虾心油条 | 立扇牌蚵仔煎 | 扬其味牌蚵仔煎 |
| 28 | 福建通隆食品有限公司 | 通隆牌手工鱼丸 | 通隆牌墨鱼丸 | 通隆牌鲨鱼滑 |
| 29 | 连江信洋水产有限公司 | 信洋牌丁香鱼 | 信洋牌干虾皮 | |
| 30 | 长乐聚泉食品有限公司 | 冷冻烤鳗 | ||
| 31 | 湖北绿亿园食品科技有限公司 | 绿亿园龙虾尾 | ||
| 32 | 湖北清江鲟龙渔业有限公司 | 卡维尔牌鱼子酱 | ||
| 33 | 福清市兆华水产食品有限公司 | 兆华速冻鲍鱼 | 京东华佛跳墙240g | 兆华贵妃香虾 |
| 34 | 威吾（厦门）贸易有限公司 | 香菇牌“感蟹有礼”仿雪蟹腿 | 香菇牌QQ鱼柱 | |
| 35 | 福建省天源水产集团有限公司 | 亿天源烘干小海带圆饼 | 浪涛烘干小海带片 | 浪涛公干小海带结 |
| 36 | 福建瑞云食品有限公司 | 鱼籽紫菜虾饼 | 黑虎虾卷 | |
| 37 | 福建省渔家铺子食品有限公司 | 南日渔歌虾皮 | 南日渔歌大虾仁 | 南日渔歌干贝 |
| 38 | 福州宏东食品有限公司 | 鲨鱼软骨粉 | 冻旗鱼丸 | 无须鳕鱼片 |
| 39 | 宏东渔业股份有限公司 | 白螺 | ||
| 40 | 福建东水食品股份有限公司 | 享念大刀涮片 | 享念鳀鱼一夜干 | 享念脆皮海鲜饼 |
| 41 | 海欣食品股份有限公司 | 海欣鱼籽福袋 | 海欣虾滑 | |
| 42 | 泉州市福广家食品有限责任公司 | 福广家伴手礼紫菜 | 福广家晋江紫菜 | |
| 43 | 抚远市抚远镇好运东极食品加工厂 | 东极印象熏鳇鱼肉 | 东极印象熏大马哈鱼肉 | |
| 44 | 抚远市鲟鳇鱼繁育养殖有限公司 | 阿津怡鲟鳇鱼子酱 | 阿津怡鲟鳇鱼 | |
| 45 | 连江县老家记食品有限公司 | 锅边婆婆经典海鲜锅边 | ||
| 46 | 福州市长乐区太平洋食品有限公司 | 冷冻烤鳗 | ||
| 47 | 福建朝华食品有限公司 | 生虾仁 | 面包虾 | 佛跳墙 |
| 48 | 福建鼎隆易食品有限责任公司 | 鼎隆易手撕蟹味棒 | 鼎隆易松叶蟹味柳 | 郑蟹天下天妇罗蟹柳 |
| 49 | 广东灯笼村渔业有限责任公司 | 灯笼村白蕉海鲈鱼 | ||
| 50 | 黑龙江省原生食品有限公司 | 乌苏镇风味大马哈鱼 | 乌苏镇 香辣小白鱼 | |
| 51 | 珠海集元水产科技有限公司 | 鲜城故事海鲈鱼 | 鲜城故事酸菜鲈鱼 | 鲜城故事鱼鳍 |
| 52 | Exportquilsa&Productores S.A 有信 | Golden系列冻带头带壳南美白对虾 | Golden系列冻去头带壳南美白对虾 | |
| 53 | 胜田（福清）食品有限公司 | 胜田仿蟹肉棒 | 胜田烤鳗 | |
| 54 | 福建省神六保健食品有限公司 | 神六盾顶 螺旋藻片 | 神六盾顶 螺旋藻胶囊 | 神六盾顶 螺旋藻蛋白粉 |
| 55 | 福州龙福食品有限公司 | 东鸥 淡干虾皮 | 东鸥 鲍鱼罐头 | |
| 56 | 福州百洋海味食品有限公司 | 竹荪抱虾滑 | 福州鱼丸 | |
| 57 | 晋江市华丰食品有限公司 | 香辣黄花鱼 | 金丰味纯紫菜 | 鱼糜制品罐头 |
| 58 | 福建正冠渔业开发有限公司 | 南极冻磷虾--嗨味 | 南极磷虾干--嗨哆哆 | 南极磷虾油--正冠渔业 |
| 59 | 福建宏升兄弟食品有限公司 | 宏升兄弟金汤巴沙鱼片 | ||
| 60 | 石狮市环洋水产有限责任公司 | 冻鲣鱼鱼柳 | ||
| 61 | 福建鑫盛威食品有限公司 | 鑫盛威去内脏鲍鱼 | 鑫盛威黄金鲍鱼肉 | 鑫盛威鲍鱼肉 |
| 62 | 福州奇新食品有限公司 | 奇新港式鱼蛋 | 奇新连江鱼丸 | 奇新黑墨鱼丸 |
| 63 | 福州源丰海洋科技有限公司 | 冻鲍（黄金鲍鱼肉） | ||
| 64 | 漳州鸿益食品冷冻有限公司 | 云味福免浆黑鱼片 | 云味福免浆牛蛙 | |
| 65 | 福建省连江县官坞海产开发有限公司 | 官坞小海带 | 官坞压缩小海带 | |
| 66 | 福建海文铭海洋科技发展有限公司 | 经典佛跳墙 | 海文铭活冻深海鲍鱼 | 海文铭鲍汁鲍鱼 |
| 67 | 福州聚春园食品股份有限公司 | 聚春园鲍汁鲍鱼罐头 | 聚春园靓汤酸菜鱼 | 聚春园黄鱼鲞 |
| 68 | 浙江逸泽水产养殖有限公司 | 南美白对虾 | ||
| 69 | 浙江省三门海之蓝农业开发有限公司 | 白灼大黄鱼 | 裹粉小黄鱼 | |
| 70 | 山东沾化珍味嘉食品有限公司 | 卤鲜鲈鱼 | ||
| 71 | 抚远东龙鲟业有限公司 | 东龙鲟鱼子酱 | ||
| 72 | 福州旭煌食品有限公司 | 乡之恋鱼皮大虾云吞 | ||
| 73 | 珠海强竞食品有限公司 | 好渔阿聪酸菜鱼 | 好渔阿聪烤鱼 | 好渔阿聪水煮鱼 |
| 74 | 晋江味友食品有限公司 | 品品乐 帆立贝 | 品品乐 手工烤鳕鱼 | |
| 75 | 珠海壹条鱼食品科技有限公司 | 壹条鱼 盐渍海鲈鱼 | ||
| 76 | 福建福宁港渔业有限公司 | 福宁港黄花鱼 | ||
| 77 | 福建深沪湾深之源食品有限公司 | 深之源拳头母 | ||
| 78 | 福建鸿华水产品有限公司 | 中新鸿汇 活帝王蟹 | 中新鸿汇 自捕蓝鳍鱼金枪鱼 | |
| 79 | 浙江骏马食品有限公司 | 骏马 关东煮 | ||
| 80 | 福清龙威水产食品有限公司 | 龙庭 深海竹荚鱼排 | 龙庭 盐磨八爪鱼 | |
| 81 | 温岭市澄川（松门）白鲞专业合作社 | 松门白鲞黄鱼传说预制菜藤椒黄鱼 | 松门白鲞 | |
| 82 | 福建龙翔水产食品有限公司 | 融翔鲍鱼 | 融翔九节虾 | |
| 83 | 福建闽通万海渔业有限公司 | 7个篮子 大虾云吞 | 7个篮子麻辣什锦海鲜 | 7个篮子鳗鱼丸（海鲜馅） |
| 84 | 福州市长乐区闽发食品水产有限公司 | 闽发 冻刺鲳鱼 | 闽发 冻海鳗片 | |
| 85 | 山东美佳集团有限公司 | 美加佳 模拟蟹柳 | 美加佳 蒲烧星鳗片 | |
| 86 | 福建泉州阿民哥美食有限公司 | 马鲛拳头母 | ||
| 87 | 山东悦泰食品有限公司 | 悦泰 板烧原味鱿鱼丝 | 悦泰 板烧烤鱼片 | |
| 88 | 福建溢源海洋食品有限公司 | 溢源烘干海带结 | 溢源烘干海带条 | |
| 89 | 中渔（福建）渔业有限公司 | 鱿鱼 | 鲣鱼 | |
| 90 | 珠海诚汇丰农业科技有限公司 | 宝极品 盐鲜海鲈鱼 | 领鲜派鱼扒 | 领先派酸菜鱼 |
| 91 | 晋江福大鲍鱼水产有限公司 | 福贝 绿盘鲍（活鲍鱼） | ||
| 92 | 福建岳海水产食品有限公司 | 岳海牌 鱿鱼花 | ||
| 93 | 丰帆汇食品（珠海）有限公司 | 丰帆汇 松鼠鲈鱼 | 丰帆汇 孔雀斑 | |
| 94 | 福州海铭洋食品有限公司 | 海铭洋 金汤佛跳墙 | 海铭洋 日式蒲烧鳗鱼 | |
| 95 | Continent,LLC | 三文鱼 | 大马哈鱼 | |
| 96 | 百鲜食品（福建）有限公司 | 浦乐 台式鱼卵香肠 | 浦乐 明太秋刀鱼 | 鱿师傅 手打澎湖墨鱼丸 |
| 97 | 滨江市北海新区海缘养殖科技有限公司 | 鑫涂 南美白对虾 | ||
| 98 | Fishing company Kardinal，LLC | 海宝油 | ||
| 99 | 阿一波食品有限公司 | 阿一波鲜汤喝紫菜蛋汤 | ||
| 100 | 福建省力诚食品有限公司 | 力诚注心鳕鱼肠 | ||
| 101 | 蛤老大（福建）食品有限公司 | 蛤老大 蛤晶 | 蛤老大 蛤露 | 蛤老大 蛤肉罐头 |
| 102 | 阳江市永昊水产有限公司 | 闸坡码头 金纱鱼豆腐 | 闸坡码头 章鱼丸 | |
| 103 | 山东乐福年食品有限公司 | 世界之海 芝士蟹宝 | 世界之海 天妇罗蟹柳 | |
| 104 | 福建坤兴海洋股份有限公司 | 坤兴 火箭鱿鱼 | 坤兴 特级福州鱼丸 | |
| 105 | 福建坤兴绿色食品有限公司 | 坤兴味王 仿墨鱼丸 | 海之骄子 章鱼丸 | |
| 106 | 福建力唐食品科技有限公司 | 唐力士 即食海参礼盒 | ||
| 107 | 福州市长乐区源福食品有限公司 | 源福冠 三鲜燕 | 源福冠 鳗鱼丸 | |
| 108 | 三门丰源水产专业合作社 | 蟹之源 三门青蟹 | 蟹之源 黄姑鱼 | |
| 109 | 福建海之福食品有限公司 | 海装源 鲍鱼 | ||
| 110 | 福建东鸥食品有限公司 | 东鸥 鲍汁鲍鱼罐头 | ||
| 111 | 福建平潭鲍尚品贸易有限公司 | 海坛鲍尚品版鲍鱼罐头礼盒 | ||
| 112 | 福建高龙海洋生物工程有限公司 | 乙酯型鱼油 | 精致鱼油 | |
| 113 | 珠海市强晟农产品有限公司 | 郭家渔 海鲈鱼 | 郭家渔 金目鲈鱼 | 郭家渔 开背海鲈鱼 |
| 114 | 厦门市捷鲜达进出口有限公司 | 捷鲜达 蒲烧鳗鱼 | ||
| 115 | 滨州正海蓝色实业集团有限公司 | 文蛤 | 四角蛤 | 牡蛎 |
| 116 | 福州日兴水产食品有限公司 | 江船长牌 速冻鲍鱼 | 江船长牌 鲍鱼罐头 | 江船长牌 佛跳墙 |
| 117 | 福建大众健康生物科技有限公司 | 江船长牌鲍鱼肽 | 江船长牌牡蛎肽 | 江船长牌海参肽 |
| 118 | 荣成蓝润生物科技有限公司 | 金枪鱼胶原蛋白肽 | ||
| 119 | 重庆羊羊羊食品有限公司 | 宅小厨 红烧鲳鱼 | ||
| 120 | 湖州市南浔区菱湖渔业协会 | 菱水鱼牌菱湖鲈鱼 | ||
| 121 | 山东省友发水产有限公司 | 对虾 | ||
| 122 | 福建天马科技集团股份有限公司 | 鳗鲡堂 蒲烧烤鳗 | 鳗鲡堂 白烧烤鳗 | |
| 123 | 连江闽雁食品有限公司 | 闽雁速冻鱼饺 | ||
| 124 | 福建中新永丰实业有限公司 | 皱纹盘鲍 | 绿盘鲍 | |
| 125 | 世倍（厦门）海洋科技有限公司 | “世倍1号”三倍体生蚝 | “世倍2号”三倍体生蚝 | “世倍”系列三倍体苗种 |
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